广东高要特产:麦溪鲩
麦溪鲩，广东省高要市大湾镇古西村特产 ，中国地理标志产品 。麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘） ，麦溪鲩因而得名 。麦溪鲩的“肤色”很独特，刚出水时银鳞闪闪 ，全身粉白。只有麦溪塘的水才会造就如此美丽之像 。清焖麦溪鲩与清蒸麦溪鲤同样都是一道好菜 。秋冬季 ，还可将麦溪鲩晒干成为“麦溪鲩干 ”。
广东高要特产麦溪鲩是一种独特的草鱼品种，以下是对其的详细介绍：产地与得名：麦溪鲩产自广东省高要市大湾镇古西村的麦溪塘 ，因此得名麦溪鲩 。生态与养殖环境：独特生态：麦溪塘原本是耕地 ，引入山泉水养鱼，塘内自然生长着丰富的天然饲料，如野生小荸荠 、麻慈籽等 。
高要区美食主要包括以下几种： 麦溪鲩 特色：产自高要区的古西村 ，以麦塘和白溪塱塘养殖的最为著名。其烹调方法独特 ，清蒸最能体现其原味。口感：在烹调时只需放入少许食盐 、生油和陈皮丝，避免使用姜葱和酱油 ，以保持其肉质嫩滑、清甜 、甘香而无腥味的特点 。
麦溪鱼坊 。麦溪鲩鱼是肇庆市高要区大湾镇特产 ，麦溪鲩麦溪鱼坊正宗麦溪鲩鱼。麦溪鲩，也叫大湾麦溪鲩 ，主要产于高要区大湾镇 ，麦溪鲩是高要重要农产品，是高要城市名片之一 。
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简短的三则国内新闻
〖壹〗 、新闻摘录最主要的就是简短 ，但是时间、地点、人物 、何事一定要记录清楚，让人读完之后可以清楚发生了什么事 。2020年8月13日电 ，中国国家铁路集团有限公司近日对外公布的《新时代交通强国铁路先行规划纲要》 ，提出，到2035年 ，我国将建成服务安全优质 、保障坚强有力、实力世界领先的现代化铁路强国。
〖贰〗 、第一则新闻：标题：城市空气质量持续改善 来源：人民日报 时间：2023年3月1日 内容：近年来 ，城市环境保护部门采取多种措施，加大城市空气质量监测和治理力度 ，使城市空气质量持续向好。
〖叁〗 、美国国务卿蓬佩奥21日宣布 ，又将6家中国媒体的驻美机构列为“外国使团 ” 。这6家媒体分别是一财全球、解放日报 、新民晚报 、中国社会科学杂志、北京周报和经济日报 。对此，中国外交部发言人赵立坚22日回应称，这是美国对中国驻美媒体和记者的最新政治打压和污名化 ，中方将作出正当必要反应。
